车厘子小排

车厘子小排的做法

8人浏览0人收藏一寸食光

车厘子小排的做法说明

说来挺惭愧的，顶着日益肥胖的肚子，却叫嚣着要吃肉，没错，小编就是这么一个嗜肉如命的吃货：）
但是话说回来，谁能拒绝一份色彩诱人的排骨肉呢？

车厘子小排的食材和调料

肋排	1000克
车厘子	10个
红心火龙果	1个
盐	2勺
味精	1勺
姜	4片

车厘子小排的做法步骤

第1步.
车厘子对半去核

第2步.
红心火龙果切小块

第3步.
车厘子碾压出汁

第4步.
放入肋排

第5步.
倒入适量水腌制

第6步.
倒入适量水腌制

第7步.
热锅倒油，放入姜片爆出香味

第8步.
放入腌好的肋排爆炒

第9步.
肋排表皮炒出糖色后倒入腌好的车厘子汁

第10步.
加水继续小火慢炖30分钟

第11步.
煮到半锅汤汁时，放入火龙果块

第12步.
大火收汁出锅

小贴士

1.这道菜不要放酱油
2.不用放糖，水果中已经含有很多的糖分
3.可以换成自己喜欢的水果

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