椒盐虾（简易菜）

椒盐虾（简易菜）的做法步骤

1. 第1步.

   虾，拨头开背去线

2. 第2步.

   蒜末、姜、葱，切好

3. 第3步.

   锅倒入油，炒虾，至熟

4. 第4步.

   虾熟后加入料酒、蒜末、姜、葱、椒盐、盐，过程翻炒几下（料酒去腥味，会有点粘锅）

5. 第5步.

   出锅。