把带肥肉的瘦肉加工成肉沫
料酒二勺,白胡椒一克,搅拌均匀。一
把干豆豉放肉沫上
把肉饼放入锅内隔水蒸,水开后蒸十分钟趁热加入生抽、盐搅拌后撒上葱花上桌。
水开蒸十分钟后把锅放一边,用锅内蒸汽在蒸一下后,放入生抽、盐、葱花出锅。