炸春卷

炸春卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   木耳提前用清水泡发好，剁成细末或者细丝。豆芽掐去两头，洗净控水。胡萝卜去皮洗净之后切丝，瘦肉切成丝，葱切末。

3. 第3步.

   肉丝加入生抽、淀粉和食用油

4. 第4步.

   再加一点食盐搅拌匀之后腌制10分钟。

5. 第5步.

   锅中烧热食用油，放入腌好的肉丝，翻炒断生

6. 第6步.

   加入一些生抽

7. 第7步.

   再加入葱花煸炒片刻

8. 第8步.

   放入木耳和胡萝卜丝

9. 第9步.

   翻炒一会

10. 第10步.

    翻炒之后加入豆芽

11. 第11步.

    加适量盐、生抽翻炒均匀

12. 第12步.

    盛出放凉

13. 第13步.

    面粉加一些清水

14. 第14步.

    搅匀和成糊

15. 第15步.

    取一张春卷皮，放上放凉好的馅料

16. 第16步.

    卷起之后，在封口处抹上面面糊包好

17. 第17步.

    做好一个

18. 第18步.

    依次将全部春卷做好

19. 第19步.

    锅中倒入油，烧热，放入春卷油炸

20. 第20步.

    将春卷炸至金黄

21. 第21步.

    捞起沥油后即可食用