升级版的霸王菜

升级版的霸王菜的做法步骤

1. 第1步.

   备好食材

2. 第2步.

   将香菜切小段，辣椒和葱切丝，鸡蛋干切丝。

3. 第3步.

   切好的食材放入玻璃碗中，然后放少量盐（蛋定姐是五香的）和适量米醋

4. 第4步.

   炒锅放油，凉油放入几粒花椒粒，待油热至七成热就行，把花椒粒捞出，热油浇到菜上

5. 第5步.

   拌匀装盘[色]