土豆胡萝卜去皮切丝加入切好的 葱花 备用 （不过水） 孜然料放一点食用油搅拌均匀
在土豆丝里打鸡蛋 加盐白胡椒粉最后加面粉搅拌均匀 锅里刷油平摊 尽量用铲子压平越薄越好吃刷上调好的孜然料或孜然粒煎到两面金黄即可出锅。 做的时候忘记拍照了只有在锅里的视频……
