黄桃罐头可以做成果冻哦,果冻的特别魅力在于Q弹,半透明状,其实个人觉得在果冻冷冻之后的状态更加好吃。
准备好所有食材
将黄桃罐头糖水、纯净水和半个柠檬挤汁混合,搅拌均匀
用蒸汽烤箱选择蒸汽模式100摄氏度蒸3分钟
取出之后加入吉利丁粉,快速搅拌溶解
倒一半到果冻容器里,加入黄桃罐头果肉,再加入剩余的吉利丁溶液
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏3小时完全凝固即可
1、也可以使用新鲜黄桃肉
2、可以接受的话冷冻后食用也很不错哦
3、没有蒸烤箱的话,直接用蒸笼也可以的,吉利丁可以溶于80摄氏度以上的水里,温度太高会破坏其凝固程度
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