熙宝八个月开始添加猪肉松。
猪肉切块,不要太小。
过水焯一下。
放入高压锅,加入姜片和葱去腥。隔水蒸20分钟。
取出后晾凉备用。
把肉撕成丝。
锅里可以少加一些核桃油,不加油也可以,小火把肉丝炒的干干的,出锅。有些糊掉的碎渣子滤掉。
用搅拌棒打成松就可以了。