女儿挑食，我跟朋友学做面食，第一次接触，好鸡冻好鸡冻，还学会了包饺子
我没有称重量，我手抓三抓，做了两个大饼，用温水泡着酵母，一点一点倒面粉里，进行和面，盖上保鲜盒，这样面表面就不会干燥。因为夏天，我放在阳台上发酵1小时。
葱切碎，拌点油，这样葱等下就不会黄掉，而是会青绿色。用擀面摊平时候均匀撒点盐，抹点油。
拿刀切条，然后把弄成一股，然后把切条卷起来，最后擀面弄平
开小火，平底锅放少许油，轻轻把饼放入平底锅，慢慢煎，再煎另外一面
拿锅铲铲起来，拎一下，感觉轻轻的，一般就是熟了。
铲起来放凉，拿刀切4快，装盘，也可以撒番茄酱🍅，辣椒。里面也可以放土豆，红萝卜，鸡蛋，叶子菜，马蹄，莲藕，肉等等各种食材。根据个人口味
建议可以抹点花椒油，超级香的。用的是高筋粉。