糯米叉烧菠萝包

糯米叉烧菠萝包的做法步骤

1. 第1步.

   将面团全部材料混合均匀，放入微波炉叮一分半钟

2. 第2步.

   将面团放入面包机，开启和面程序

3. 第3步.

   将叉烧和洋葱切丁炒熟

4. 第4步.

   和面结束后将面团放入玻璃碗，用保鲜膜密封静置备用

5. 第5步.

   将菠萝皮全部材料混合均匀

6. 第6步.

   将菠萝皮分成6等分，每份约25克

7. 第7步.

   将糯米面团分成6等分，每份约50克

8. 第8步.

   将一面团擀开成圆形薄片

9. 第9步.

   放入馅料

10. 第10步.

    收口包好

11. 第11步.

    将菠萝皮放手心压成薄片

12. 第12步.

    盖在包子光滑一面

13. 第13步.

    用小刀在上面划出格纹

14. 第14步.

    依次做好6个面团，放入小蛋糕六连模，因糯米粉比较软，用了纸托垫底方便脱模，表面刷蛋液

15. 第15步.

    放入预热后的烤箱中下层，上下火180度烤15分钟

16. 第16步.

    出炉了

17. 第17步.

    外皮酥脆，内皮软糯，馅料足足的，太好吃了