燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲

燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法
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燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法说明

燕麦奶茶加上炼乳再勾芡一下就变成好吃的奶茶冰棍喽
*注:
①冷冻后甜味会降低很多,40克炼乳并不会很甜,喜甜的可以再加;
②藕粉起增稠作用,不勾芡的话吃起来会像吃冰块,没有也可以用一点玉米淀粉替代;

燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的食材和调料

牛奶300克
红茶包1个
炼乳40克
藕粉15克
燕麦1勺

燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤

  1. 第1步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第1步

    ▲ 燕麦米提前一晚浸泡至膨胀

  2. 第2步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第2步

    ▲ 放锅里煮20分钟左右至熟透,连水一起放着备用,燕麦米吃起来是有点嚼劲的。

  3. 第3步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第3步

    ▲ 牛奶里加入炼乳煮开

  4. 第4步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第4步

    ▲ 加入一个红茶包小火煮一会。

  5. 第5步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第5步

    ▲ 藕粉加一点点晾开水先化开备用。

  6. 第6步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第6步

    ▲ 牛奶煮至比较浓的奶茶色后捞出茶包。

  7. 第7步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第7步

    ▲ 放入煮好的燕麦。

  8. 第8步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第8步

    ▲ 一边搅动奶茶一边倒入藕粉糊勾芡。

  9. 第9步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第9步

    ▲ 至奶茶变的粘稠一些关火。

  10. 第10步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第10步

    ▲ 倒入冰棍模具中。

  11. 第11步.燕麦奶茶冰棍,吃起来有嚼劲的做法步骤 第11步

    ▲ 盖好盖子插上用水浸泡过的木棍入冰箱冷冻4小时以上,取出后室温放置一会再拔出来。

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