双皮奶（超简单版）

双皮奶（超简单版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好用料

2. 第2步.

   将100ml（克）牛奶倒入碗中

3. 第3步.

   打一个鸡蛋，用分离器取蛋清入碗，蛋黄不用（不要扔，下次教你们做饼）

4. 第4步.

   将搅拌均匀的蛋清倒入牛奶中，搅拌

5. 第5步.

   取少量糖倒入蛋清➕牛奶的混合中，继续搅拌

6. 第6步.

   均匀搅拌

7. 第7步.

   用过滤网过滤掉未散的蛋清（就是一块一块的），我没有过滤网随便拿了个哈哈，你们也可以用倒入塑料袋，然后剪一个小口子，倒入碗中就算过滤啦

8. 第8步.

   用勺子楷去表面上的泡沫

9. 第9步.

   包好保鲜膜，用牙签扎几个小洞，入锅蒸大约十分钟。 注：保鲜膜一定要包，否则会变成豆腐花

10. 第10步.

    成品，大家可以点缀点小东西（比如奥利奥，红豆，花生……） 别忘了点赞哦