三汁焖锅

三汁焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、尖椒切滚刀块备用。

2. 第2步.

   洋葱切块，和剥好的蒜瓣放一起备用。

3. 第3步.

   鸡翅中洗净在正反两面各切两刀，牛肉切1块，鲜虾洗净，三样食材分别放在三个容器中用盐、料酒、黑胡椒粉、姜腌制20分钟。

4. 第4步.

   调三汁：甜面酱耗油番茄酱的比例为2:2:1，再根据个人口味加入少许蜂蜜、味极鲜、辣椒面。酱汁调匀备用，差不多半碗。

5. 第5步.

   黄油入锅化开后，放入洋葱、蒜瓣爆锅，然后加入土豆尖椒等蔬菜炒至五成熟，加入少许热水。将菜在锅中铺平，码上腌制好的鸡翅中和牛肉。可在锅中央放上一颗大枣，撒上少许枸杞点缀调味。盖锅盖焖10分钟。

6. 第6步.

   码上腌制好的鲜虾，盖锅盖再焖10分钟。

7. 第7步.

   然后将三汁均匀地涂在食材上，盖锅盖再焖5分钟，就可以啦！