快手腊味小炒

快手腊味小炒的做法

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快手腊味小炒的做法说明

馋了很久，想了很久的，从四川邮来的，朋友家妈妈牌自制腊肉腊肠💗今儿逮空好好显露一手，切完都觉得自己刀工了得[偷笑]朋友妈妈熏的腊肉品质不是一般的好，鲜香麻辣，太巴适了😘😘

快手腊味小炒的食材和调料

腊肉、腊肠	适量
青、红尖椒	各一个
洋葱半颗、蒜头两瓣、蒜苗一根
料酒一勺	（可选）
糖（半勺）	可选

快手腊味小炒的做法步骤

第1步.
将腊肠腊肉切片

第2步.
蒜头切片、洋葱、青、红尖椒滚刀，蒜苗切截

第3步.
热锅热油，爆香蒜头

第4步.
倒入腊肉

第5步.
煸炒出油，（此处可加入料酒一勺，糖半勺，翻匀）

第6步.
倒入洋葱、青、红尖椒

第7步.
翻炒至洋葱上色

第8步.
最后倒入蒜苗，翻拌两下，出锅

第9步.
铛铛铛，咸香麻甜的腊味小炒就做好了，炒鸡下饭好么

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