便当菜系列之低脂咖喱鸡

便当菜系列之低脂咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅内倒一汤匙的橄榄油，油烧热后放入一瓣大蒜切片。

2. 第2步.

   继续加入半颗洋葱切粒。

3. 第3步.

   等洋葱变成半透明后加入250g鸡胸肉切片。

4. 第4步.

   等鸡肉都变色后倒入半个青椒切粒以及一小碗青豆。

5. 第5步.

   当蔬菜变软后加入一汤匙咖喱粉。

6. 第6步.

   将食材和咖喱粉炒匀。

7. 第7步.

   炒匀后倒入100g的番茄膏（我的番茄膏用完了，用意面酱代替，但还是番茄膏会更好）。

8. 第8步.

   继续炒匀。

9. 第9步.

   关火倒入100g酸奶。

10. 第10步.

    翻炒均匀就好啦，咖喱因为酸奶有了浓郁的感觉。

11. 第11步.

    带一盒刚刚好，另一盒是杂粮米饭，电饭锅前一晚放好，预约第二天就可以了。夏天的中餐外卖好难选，自己带起来吧。