南瓜火烧

南瓜火烧的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜刮皮切块，高压锅加水至南瓜一半位置煮熟。 取出高压锅内胆，趁热加白糖，黄油。利用热度化开这两样。搅拌均匀，如图。南瓜本身就有甜度，喜欢甜香的就多放这两样。黄油也可换成奶粉。 面粉内加鸡蛋，加冷水调好的酵母水，同时加凉透的南瓜液。如图。

2. 第2步.

   不要一次性全将南瓜液倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，如图。有点像和面机，最后再用手揉，刚开始不要求揉到很顺，也不要因为面软总是加面粉。面软，做出来的饼也超软，超嫩。

3. 第3步.

   加盖等面发。静置半小时可以再揉顺面。

4. 第4步.

   面发成如图效果即可。

5. 第5步.

   取面揉成饼或者擀成饼形再切成三角形状均可。

6. 第6步.

   平底锅无需放油，做好的饼静置醒十分钟后上锅。又嫩又软又香。

7. 第7步.

   最后早餐配图:南瓜饼做的中式汉堡。