将蛋黄部分都称好,备用。
将蛋黄与蛋白分离。
将蛋黄部分都放到一起搅拌均匀。
将蛋白用打蛋器打发,期间将60克白糖分三次加入。
将蛋白打发好后与蛋黄部分搅拌在一起并搅拌均匀。
放到蒸锅里蒸50分钟。
将蛋糕取出,放凉。
现在可以开吃了。