莲子羹

莲子羹的做法步骤

1. 第1步.

   取新鲜莲子，然后用刀在莲子上划口，方便接下来的剥青壳

2. 第2步.

   找到划口，然后就成了青白两家了

3. 第3步.

   接着去芯

4. 第4步.

   泡一块银耳的一半就可以了，记得将银耳根部摘掉

5. 第5步.

   大火烧开水后，加入莲子.银耳，烧2分钟左右，调到细火，煮10分钟

6. 第6步.

   加入枸杞.冰糖.再煮，煮到粘稠即可