意大利奶冻

意大利奶冻的做法
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意大利奶冻的食材和调料

淡奶油400克
80克
鱼胶2片

意大利奶冻的做法步骤

  1. 第1步.意大利奶冻的做法步骤 第1步

    鱼胶片用冰水浸泡5分钟,软化备用.

  2. 第2步.意大利奶冻的做法步骤 第2步

    淡奶油和糖放入锅中.

  3. 第3步.意大利奶冻的做法步骤 第3步

    用大火煮开后,关火加入泡软并沥干的鱼胶片。搅拌均匀直至鱼胶片全部融化。

  4. 第4步.意大利奶冻的做法步骤 第4步

    将奶冻酱隔水放在冰水中搅拌至粘稠.

  5. 第5步.意大利奶冻的做法步骤 第5步

    倒入杯中,用玫瑰花装饰,放入冰箱冷藏2小时,即可.

  6. 第6步.意大利奶冻的做法步骤 第6步

    完成。

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