美味的大虾配上浓香的茄汁,这酸爽口真是美爆了!
虾剥壳,放1小勺盐腌制10至20分钟,也可不剥壳,看个人喜好,我本人喜欢剥壳后更入味。
本人用的是带一点辣的番茄酱,也可用普通番茄酱,也看个人喜好。
炒锅加油大火加热后把番茄汁下油锅翻炒,把剥好虾下锅一起翻炒,加适量水,翻炒汁浓虾熟为止,起锅前加一点白胡椒粉。