海鲜大杂烩

海鲜大杂烩的做法
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海鲜大杂烩的做法说明

其中一只蟹是软壳的,不小心把壳弄掉了。其实海鲜你看着加,喜欢什么放什么。

海鲜大杂烩的食材和调料

野生青蟹2只
蛏子
淡菜
1个

海鲜大杂烩的做法步骤

  1. 第1步.

    买你喜欢的海鲜洗干净,准备一个铁盘或是披萨盘或是平底锅都可以。(我用的是6寸披萨盘)

  2. 第2步.

    铁盘上刷少许油,洋葱切块铺满铁盘,再铺层葱段。

  3. 第3步.

    放上你爱的海鲜,放均匀

  4. 第4步.

    我自己是调了个小酱(酱油+生蚝酱+醋),这步可省略。

  5. 第5步.海鲜大杂烩的做法步骤 第5步

    包上铝箔纸,我包了2层,包密封,中火蒸15-20分钟。

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