韭菜豆腐干肉丝

韭菜豆腐干肉丝的做法
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韭菜豆腐干肉丝的做法说明

一道简单川菜

韭菜豆腐干肉丝的食材和调料

豆干
韭菜
肉丝
小米辣
酱油
豆粉
豆瓣

韭菜豆腐干肉丝的做法步骤

  1. 第1步.韭菜豆腐干肉丝的做法步骤 第1步

    精肉丝里加豆粉酱油搅拌均匀静置待用

  2. 第2步.韭菜豆腐干肉丝的做法步骤 第2步

    韭菜豆腐干切段

  3. 第3步.韭菜豆腐干肉丝的做法步骤 第3步

    小米辣切丁,蒜切片

  4. 第4步.韭菜豆腐干肉丝的做法步骤 第4步

    下油,油热后下肉丝,翻炒至肉变色后捞起

  5. 第5步.韭菜豆腐干肉丝的做法步骤 第5步

    重新下油至油热后下豆瓣蒜片炒香

  6. 第6步.韭菜豆腐干肉丝的做法步骤 第6步

    先放豆腐干翻炒片刻,下小米辣,韭菜翻炒

  7. 第7步.韭菜豆腐干肉丝的做法步骤 第7步

    下肉丝翻炒,撒适量盐、鸡精,盛盘上桌

小贴士

小米辣可根据自己喜好添加,吃得不辣的朋友可不放

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