葱油猪肠粉

葱油猪肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的猪肠粉切段，一口一个差不多了，看着嘴型切。

2. 第2步.

   萝卜切丝、瘦肉切丝、香葱切粒，再备一勺自己剁的手工辣酱(特别辣！)

3. 第3步.

   猪肠粉放上胡萝卜丝放锅里蒸，瘦肉油炒微干散进去一起蒸，5分钟出锅。

4. 第4步.

   热油，油热了放葱炸5~10秒便是葱油了。油再次热后快速倒入生抽，5秒关火(吃辣此时放入辣酱)。

5. 第5步.

   最后把葱油趁热浇上去。

6. 第6步.

   尽情大块朵颐吧！