懒蛋蛋巧克力流沙包

懒蛋蛋巧克力流沙包的做法
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懒蛋蛋巧克力流沙包的做法说明

嘴馋想吃:)

懒蛋蛋巧克力流沙包的食材和调料

中筋面粉150+70克
酵母2+1克
南瓜150克
德芙巧克力一小块
各种馅料 可以是巧克力 豆沙 黑芝麻花生等等适量
适量

懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤

  1. 第1步.懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤 第1步

    1⃣️南瓜蒸熟捣成泥晾凉 加入面粉150克 和用温开水化开的酵母 揉成不粘手黄色面团1 面粉南瓜比例约为一比一 2⃣️另一份70克面粉加入温开水化开的酵母揉成不粘手的白色面团2 用保鲜膜密封容器进行发酵 发酵到2~3倍大时取出

  2. 第2步.懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤 第2步

    面团取出排气后,先取小块白色面团,用擀面杖擀成薄片(不要太薄),然后黄色面团拿来包馅料,包好后在底部抹一点点水蘸上小脚丫,再蘸上白色面团

  3. 第3步.懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤 第3步

    全部包好后放到蒸锅上,底下先装好冷水,盖子盖住再发20分钟左右,然后开大火蒸,有水汽冒出时改为中火,再蒸12分钟。然后关火,不要立刻打开盖子,耐心等待4分钟左右。

  4. 第4步.懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤 第4步

    成功!然后取出放凉的同时融化巧克力,用牙签画上懒蛋蛋的眼睛嘴巴就可以啦~

  5. 第5步.懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤 第5步

    画好啦

  6. 第6步.懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤 第6步

    第一次做不太好看:(

  7. 第7步.懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤 第7步

    萌萌的屁股

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