
第一次发菜谱啊,还是有点小紧张,主要我自己也是做菜小白。嘿嘿嘿,主要是分享。
我发菜谱呢原因有二;原因一是我总记不住该放什么调料,这样记录下来我可以自己翻阅查看,省着老是打电话问我妈。🤣原因二是鸡翅真的很容易熟的,所以特别适合新手做。我相信还是有很多小白同学的,这样简单的美味可以和大家分享一下,我也是很开心的。
这次是用空气炸锅做的,也可以用平底锅煎鸡翅,一样好吃的。

鸡翅两年,斜切两刀,方便入味。 加入洋葱,姜。

料酒一勺

耗油2勺

加半勺糖,调味,别加太多

调料拌匀,腌制最少20分钟,我是下午2点钟开始腌制的,6点钟做的。时间越长越入味。

空气炸锅没有预热,直接把鸡翅放进锅里烤的。 先把有鸡皮那边放下边200度,10分钟。没耍油,因为鸡皮会出油。 到时间后翻面,鸡皮这一面撒上烧烤料,再烤另一面200度,10分钟。

烤完就这样的啦,新手小白的作品。☺️
调料基本就是这几样了,可以自己调口味的,我喜欢咸口,所以我会撒好多烧烤料。有点像变态鸡翅感觉,再来罐凉啤酒喝。完美!