今天是“油条日”吗😂😂😂？南瓜尖儿和南瓜叶，中午一顿就吃完了。儿子说晚上再炒一个油条吧，拿啥炒呢？正好有绿豆芽，新鲜的秋葵，试试看啦。
炒法很简单：葱花蒜碎炝锅，下绿豆芽和秋葵片爆火翻炒，中途加盐，豆芽略出水时加切好小段的油条，正好可以吸收豆芽出的水，再翻炒一会儿，锅底的水份基本没有了，就可以关火出锅了。这个菜炒完后是没有汤水的，油条不要炒太软了，这样有嚼头，豆芽本身有水分，吃起来又并不会太干。 非常有滋有味的快手小炒——如果家里正好有吃不完的油条😉！
