

先把饭蒸熟。

把煮熟的饭用饭勺舀出来

把鸡蛋打碎,放在碗里用勺子或筷子搅拌均匀

把西红柿和葱洗干净,并切碎

把搅拌后的鸡蛋里放盐,并搅拌均匀

把电磁炉开关按一下

放油入锅

开小火

放鸡蛋下锅

倒入葱和西红柿

把鸡蛋翻炒

翻炒熟后,把饭放下去

把鸡蛋和饭翻炒

按下开关

把饭舀到碟子里

完成,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成啦,是不是很简单呢?
放鸡蛋入锅时不要开大火,要开小火,不然鸡蛋会糊
油和盐不要放太多,不然味道不好,也不要放太少,味道会淡
鸡蛋搅拌得越均匀越好,在鸡蛋里放盐也要越均匀越好,不然一边咸一边淡。