可乐两岁
紫薯,鸡胸肉煮熟打匀,把蛋黄加入拌匀成糊,筛入低筋粉拌匀待用。
蛋清干性打发,到倒扣不掉。
加入步骤1的糊拌匀,用刮刀,注意手法,从前往后拌,不要消泡了。
我烤箱火大,150度35分钟,这个要自己注意火候。蛋糕👌。
利用多余的紫薯加低筋面粉捏成装饰品,烤成饼干。
摆盘开动。