蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   分离出蛋黄。

2. 第2步.

   蛋黄和糖粉、柠檬汁放不锈钢盆打发至浓稠发白，画8字不轻易消失。

3. 第3步.

   奶粉过筛加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

4. 第4步.

   一次性裱花袋装入蛋黄糊，剪个小洞。

5. 第5步.

   烤箱100度预热。

6. 第6步.

   铺好油纸，开挤。

7. 第7步.

   入烤箱100度20分钟，15分钟以后开始观察，自己根据各家烤箱脾气适当调整时间。能轻松从油纸上取下来就是烤好了。

8. 第8步.

   晾两分钟凉透立马装密封罐保存。