牛肉带汁或者干锅·小美的美食

牛肉带汁或者干锅·小美的美食的做法步骤

1. 第1步.

   ▲需要的用料按图准备好呢。

2. 第2步.

   ▲干净锅放适量油，放入藕片。若你用土豆或者莴笋，也是这么做哦。

3. 第3步.

   ▲炒到藕片焦装，盛出待用。

4. 第4步.

   ▲藕片捞出后，锅中留少许油，放入牛肉、葱、姜、蒜、白酒翻炒到牛肉的肥肉部分变膨胀。

5. 第5步.

   ▲放入蚝油、豆瓣酱、酱油。

6. 第6步.

   ▲炒香。

7. 第7步.

   ▲与牛肉齐平的水，放入电高压锅中。

8. 第8步.

   ▲煮熟的牛肉。

9. 第9步.

   ▲倒入炒锅中，这里测试下味道，若觉得淡就加盐。 到这一步的时候，牛肉可以直接享用了，若要加蔬菜在里面，请把新鲜的藕片/土豆直接加里面，煮好之后带汤汁食用。

10. 第10步.

    ▲大火收汁。

11. 第11步.

    ▲随后放入煸好的藕片。

12. 第12步.

    ▲混合均匀即可。

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    成品

15. 第15步.

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