洋葱牛排

洋葱牛排的做法步骤

1. 第1步.

   【1】处理牛蒡 将一根牛蒡用刀刮干净表面，然后在中间每隔1.5公分划一刀。

2. 第2步.

   【2】刨丝 将牛蒡刨成丝，然后泡在水中备用。

3. 第3步.

   【3】做洋葱汁 将半个洋葱切块放入搅拌机中，然后加入适量的水、味淋、酱油，搅拌均匀。

4. 第4步.

   【4】做酱汁 将洋葱汁倒入锅中熬制成酱汁。

5. 第5步.

   【5】炸牛蒡丝 将泡好的牛蒡丝用厨纸擦干，然后放入油锅中炸脆，拿出放凉

6. 第6步.

   【6】煎牛排 将少许盐撒在牛排的双面，然后将牛排放入锅干煎。

7. 第7步.

   【7】静置牛排 将外表煎至焦红色的牛排拿出，放盘中放凉，然后再放入锅中煎，重复两次即可。

8. 第8步.

   【8】调味牛蒡丝 将适量的盐、白胡椒粉、香菜末、白芝麻与牛蒡丝搅拌均匀。

9. 第9步.

   【9】切牛排 将适量的黑胡椒撒在牛排上，然后将牛排切片。

10. 第10步.

    【10】装盘 将做好的酱汁、牛排、牛蒡丝依次放在盘中，然后撒上黑胡椒即可享用美味。

11. 第11步.

    洋葱牛排：“我长这个样子！”