莲藕生吃清热解渴、止血化痰，煮熟后健脾胃。汤羹类利于宝宝吸收。莲藕的粘液蛋白和膳食纤维也可以润肠通便。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素和植物蛋白、维生素、淀粉等，润养宝宝的脾胃，可以提高宝宝的免疫能力。
苹果含有维生素 A、 B、 C和糖类、有机酸、细纤维等营养素。苹果富含铁，又富有丰富的矿物质。苹果中含有的维生素C，可以提高宝宝免疫力。果肉和果皮间含有的果胶，在腹痛或者腹泻时，能发挥一定的整肠效果。
1、准备食材，苹果1个，莲藕1节
2、苹果去皮，切小块
3、放入料理机打成泥
4、莲藕去皮，切小块
5、同样放入料理机打成泥
6、苹果也打成泥
7、将打好的莲藕糊和苹果糊倒入锅中，小火熬煮熟，过程中用勺子轻轻搅拌，防止糊锅。
8、最后，装入碗中，这道辅食就完成了～
9、适合7个月以上宝宝食用的一道营养辅食就做好了
1、苹果氧化变黑是正常现象，妈妈们不用担心哈
2、将打好的莲藕糊和苹果糊倒入锅中，一定要小火熬煮熟，过程中用勺子轻轻搅拌，防止糊锅。