梅干菜蒸五花肉

梅干菜蒸五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   梅干菜用水洗一洗，避免有沙(这一步忘了拍图)

2. 第2步.

   把五花切好

3. 第3步.

   切好姜片

4. 第4步.

   锅里放油，油热了放姜，把姜炒香

5. 第5步.

   倒入五花肉翻炒

6. 第6步.

   五花肉炒干水后放一半白糖一起炒，生抽、蚝油也一并倒下去，让五花肉上色

7. 第7步.

   五花肉翻炒至黄色，慢慢开始出油的时候加入梅干菜和剩下的白糖一起翻炒。

8. 第8步.

   加了梅干菜的五花肉已经香味四溢了，把梅干菜炒出味后，加少许水焖五分钟

9. 第9步.

   起锅装进盘子，放进电饭锅煮饭一起蒸，饭好肉也好了。

10. 第10步.

    饭好了就开吃吧😊