意面放到开水锅里面煮8到10分钟（随自己喜欢的软硬程度）。。捞出盘中，放点橄榄油或者玉米油搅拌均匀，放着备用。
准备工作：大蒜拍蓉，洋葱番茄切成碎粒切成碎粒，培根切成半厘米的条状备用。
热锅中放入黄油融化后放入大蒜爆香，接着放培根炒出滋滋冒点小油，放洋葱炒软，放点点盐，黑椒翻炒，放番茄炒出汁，最后放番茄酱翻炒（全过程都是中小火），要起锅时将面倒入锅中翻拌均匀就可以装盘了。。
可以用牛肉，鸡肉，猪肉炒，随自己喜欢。。。
