看了这么多下厨房上 大部分三文鱼的菜谱都是煎 …… 三文鱼肉质鲜嫩 煎时即使就加几滴油 也会使更油腻 吃完饭20分钟后还是觉得嘴里冒油 …… 查了YouTube上从煮煎烤什么的方法评出来最好吃 最有营养的方法～
简单好吃 快试试
三文鱼去皮 表面涂上一层生抽 放10分钟以上
烤盘上放上烘焙纸，放好三文鱼，放百里香在三文鱼上，柠檬切片贴在三文鱼上。
轻轻卷起烘焙纸的四角，收起来用夹子夹住，形成一个金字塔或者无所谓什么形状，总之在三文鱼上方留一些空间就好。
配菜我喜欢用asparagus 切成适当长的段，撒一些橄榄油，盐，黑胡椒粉，拌匀。
一起放进烤箱，160度，15分钟即可。 吃的时候记得把烘焙纸上的汁撒到上面～ 如需要口味更重再撒些黑胡椒和盐就好啦
如果喜欢吃多汁的三文鱼，把烘焙纸包严，水份散不出去。
如果喜欢稍微干燥的，不要包太严实，留几个口子。
