红糖姜枣膏

红糖姜枣膏的做法
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红糖姜枣膏的做法说明

膏滋配方很多,一份好的膏滋必须符合三条件,必先有好方、必用地道食材、还需好工艺。

红糖姜枣膏的食材和调料

400克
古方一级红糖800克
好想你28度锁鲜枣400克
杞都特级枸杞200克
驻马店熟芝麻200克

红糖姜枣膏的做法步骤

  1. 第1步.红糖姜枣膏的做法步骤 第1步

    红枣冷泡1小时去核,冷水下锅煮开转小火10分钟,红枣水冷切备用,枸杞泡发,生姜切丁、皮不要去除,芝麻炒熟,我是直接买熟的。

  2. 第2步.红糖姜枣膏的做法步骤 第2步

    上面食材洗净、沥干水份,生姜加少许红枣水料理机打成泥状,构杞也打泥,红枣同上,黑芝麻磨粉。

  3. 第3步.红糖姜枣膏的做法步骤 第3步

    红枣泥、姜泥、构杞、黑芝麻、红糖粉,顺序倒入锅里,中火煮开,转小火收汁一直搅拌,配方容量差不多2.5-3个小时,这阶段很折磨人的。

  4. 第4步.红糖姜枣膏的做法步骤 第4步

    收膏成品,冷切装瓶,密封冷藏最佳。

  5. 第5步.红糖姜枣膏的做法步骤 第5步

    自己在家做,装瓶器具一定要消毒好,健康、卫生,做膏方食材一定要选好的,每道工序都是有标准,认真、认真、再认真,不管自己吃还是卖的,良心为主。

小贴士

姜枣膏
防治风寒感冒、暖宫,治痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。
食用方法:上午或是早上挖2勺子冲一杯即可,(晚上不建议喝)
现在体寒的人越来越多,手脚容易冰凉,多喝点红糖姜枣膏,暖身,暖心,驱除寒气,身体更健康。

此膏方一年四季皆可。

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