拆骨白汤鱼面

拆骨白汤鱼面的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，鸡蛋，一点米酒，水，盐，油。调好面糊，香菜折几下挂面糊炸。

2. 第2步.

   随便什么鱼，海鱼最好，煎好。

3. 第3步.

   拆骨，剔肉。放一边。

4. 第4步.

   鱼头鱼骨鱼鳍这些下脚料，倒点油煎香。

5. 第5步.

   倒开水，煮开转小火熬鱼汤。

6. 第6步.

   然后忘记照相了，煮面条。稍微过一下凉水，鱼汤尝一下，加点白胡椒，盐调味。

7. 第7步.

   鱼汤，面条，放一块炸香菜，上面铺鱼肉。喜欢的话还可以倒一勺葱油上去。开动啦！！