懒人卤鸡爪

懒人卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   市场买来的冻鸡爪解冻冲洗干净控水待用。

2. 第2步.

   锅里烧水把鸡爪倒进去，想省事的这一步可以用电饭煲代替，这样就不会担心锅里水烧干了。

3. 第3步.

   逐次在锅里放入八角，桂皮，生姜片味精，白糖还有食用盐。至于想要辣还是麻依据个人口味调制！

4. 第4步.

   大火一直煮，差不多二十分钟左右，转小火，这时候用筷子扎下鸡爪是不是一下子就戳破了，如果一下就扎破这个时候口感就很好了😁记得转小火，放入老抽上色！（这个也可以提前放，我不太喜欢太黑的）待小火煮几分钟颜色上了后就可以关火了。

5. 第5步.

   最后1⃣步，迫不及待的小伙伴已经可以试吃了😁！！！想要味道更好就等煮鸡爪的汤稍微冷却后味道收点在食用！！！本人比较喜欢吃原味的，所以做的时候放的白糖味道也是赞赞赞👍