好吃的不得了的糖醋鱼

好吃的不得了的糖醋鱼的做法
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好吃的不得了的糖醋鱼的做法说明

有天,我喊我家张先生去菜市场帮我买菜。事实证明,要是希望男生能圆满完成你指定的任务的话,那么你一定要把所有可能发生的意外都拟出来才好。
果不其然,他带回了一尾养殖的黄鱼(我说了要野生的)
于是 清蒸是不成了 肉感不够味道来凑,这会不做糖醋鱼更待何时呢~

好吃的不得了的糖醋鱼的食材和调料

鱼!当然是鱼啦
适量
适量
适量
一汤匙
米醋一汤匙
料酒适量
生抽适量
老抽一两滴(上色用)
地瓜粉适量
一碗

好吃的不得了的糖醋鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    把鱼切花后,下油锅(油要多放,大概八成热)炸到双面金黄捞出备用

  2. 第2步.

    留下少量的油,烧热后依次放入葱白,姜丝,蒜末,胡萝卜丝烧香后倒入料酒,翻炒数下后倒入清水

  3. 第3步.

    水开后倒入生抽,糖,老抽,盐,地瓜粉水

  4. 第4步.

    等酱汁浓稠后倒入米醋,撒入葱花,把酱汁均匀的浇在鱼上。大功告成啦~

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