蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清和蛋黄分开，两个盆，蛋黄打散，蛋清放冰箱。蛋黄中放30克糖，搅拌至糖融化

2. 第2步.

   从冰箱中拿出蛋清，加入30克糖，可分两次。打发至盆倒扣也不会流。

3. 第3步.

   面粉，泡打粉，绿茶粉混合

4. 第4步.

   将混合粉过筛到蛋黄盆里，搅拌均匀。倒入蛋糕小盒，上锅蒸15分钟就行了