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烧牛肉
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烧牛肉的食材和调料
酱牛肉
400g
湿
淀粉
一小碗
干
淀粉
一小盘
葱
姜
丝
蒜
片
糖
醋汁
酱牛肉
的原汤
没有可不放
烧牛肉的做法步骤
第1步.
酱牛肉切块,先沾湿淀粉,再沾干淀粉。
第2步.
放入油锅炸
第3步.
炸完留点底油,爆香葱姜蒜,放入炸好的牛肉,翻炒,放入糖醋汁,加入少量酱牛肉汤汁,翻炒,然后勾芡,出锅!
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