羊肉饺子

羊肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切丁

2. 第2步.

   麻麻说吃饺子需要有点肥的好吃，这是羊尾巴，切一些下来，一样切丁

3. 第3步.

   花椒粉2勺，姜粉3勺，盐2勺，酱油，胡油都适量Orz。肉发干不好拌就再少放些水。

4. 第4步.

   葱剁碎

5. 第5步.

   两碗半面，冷水和面，图中是正在和的面

6. 第6步.

   没有干面就和好了，然后放盆里盖住放着，大概10min

7. 第7步.

   继续做馅儿，韭菜切碎

8. 第8步.

   圆菜切成小块儿，我家有个绞馅机，放在里面碎成末

9. 第9步.

   这是多半个圆菜，拌起来！馅儿做好了。

10. 第10步.

    一大块面分成三块，揉小面团

11. 第11步.

    切开，揉成条

12. 第12步.

    一块面弄成长方形，中间切开，两块面揉成两条，揪出小疙瘩（用刀切也行）

13. 第13步.

    撒面粉，按成小圆饼

14. 第14步.

    擀皮子

15. 第15步.

    包饺子~\(≧▽≦)/~

16. 第16步.

    饺子们

17. 第17步.

    锅里添水，多一些，煮开，水开了下饺子

18. 第18步.

    香喷喷！的饺子！开吃！