简易双皮奶

简易双皮奶的做法
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简易双皮奶的做法说明

其实没有双皮,简易版本的啦,但是口味不输外面买的哦,并且零失败!

简易双皮奶的食材和调料

蛋清2个
按个人口味
牛奶200毫升

简易双皮奶的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清和白糖,朝一个方向搅拌至白糖融化

  2. 第2步.

    慢慢的加入全脂牛奶,搅拌均匀

  3. 第3步.简易双皮奶的做法步骤 第3步

    锅里倒水开锅后,再中火蒸15分钟,就好了,冷藏风味更佳噢

小贴士

1.牛奶要全脂的,比较好吃,容易凝固
2.蒸的时候中火,火太大容易冲了

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