韩式炒年糕(辣)

韩式炒年糕(辣)的做法
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韩式炒年糕(辣)的食材和调料

年糕450克
鸡蛋2个
鱼糕(fish cake)200克
3根
韩式辣酱(hot pepper paste)1勺(tbsp)
辣椒2勺(tbsp)
1勺
1勺
700毫升(酌情适量即可)
酱油适量

韩式炒年糕(辣)的做法步骤

  1. 第1步.韩式炒年糕(辣)的做法步骤 第1步

    盐水煮鸡蛋,煮熟后取出剥开待用

  2. 第2步.韩式炒年糕(辣)的做法步骤 第2步

    开中火,依次加入水,辣酱,辣椒粉,糖浆,糖,鱼豆腐,煮一会,鱼豆腐软即可。

  3. 第3步.韩式炒年糕(辣)的做法步骤 第3步

    葱切段,加入锅内并混合。

  4. 第4步.韩式炒年糕(辣)的做法步骤 第4步

    年糕用水冲洗,加入锅内,混合翻炒至年糕变软微变大。尝一尝味道可酌情添加辣酱等。

  5. 第5步.韩式炒年糕(辣)的做法步骤 第5步

    加入之前准备好的水煮蛋,混合翻炒,转小火煮一会使其入味,最后可加酱油调味,搅拌均匀,即可食用。在烹饪过程中可以根据个人喜好加入洋葱,白菜等食材。

  6. 第6步.韩式炒年糕(辣)的做法步骤 第6步

    最后附上使用的辣椒酱照片供参考。

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