超级少女豆沙梅花酥

超级少女豆沙梅花酥的做法步骤

1. 第1步.

   将水油皮混合 揉至三光 面团有弹性 用保鲜膜包好放入冰箱松弛

2. 第2步.

   将油酥所有材料混合 不用揉出膜 混合均匀就可以包上保鲜膜送进冰箱冷藏

3. 第3步.

   等油酥与水油皮硬度相当时取出分别分为八份 将油皮擀成圆片 油酥揉成圆球 像包汤圆那样把油酥包入油皮

4. 第4步.

   收口后光面朝上轻擀成片 翻面(此时收口面朝上) 将面皮左侧向内折 右侧再向内折 成为一个小圆柱 将小圆柱中间用手指压扁 两端收口 团成球 压扁后包入20g豆沙馅 团成球 再压扁 在面皮上割开五个口 要割透 再将其造型成花瓣

5. 第5步.

   送入烤箱 160度15min