蒜炒毛豆

蒜炒毛豆的做法
38人浏览0人收藏
收藏

蒜炒毛豆的做法说明

小时候吃毛豆,要不就是煮五香毛豆,要不就是把毛豆拨成一粒粒的炒着吃,结了婚后,跟婆婆学会了这道菜,觉得还不错哦!

蒜炒毛豆的食材和调料

毛豆适量
适量
适量
适量
适量
适量
辣椒适量(这次我没有放)

蒜炒毛豆的做法步骤

  1. 第1步.蒜炒毛豆的做法步骤 第1步

    毛豆两头剪开,放入已烧开水放过盐的开水中煮熟,煮好后可以尝一下,熟了盐味煮进去就可以了,关火捞出用凉水冲一下备用

  2. 第2步.蒜炒毛豆的做法步骤 第2步

    葱姜蒜准备好

  3. 第3步.蒜炒毛豆的做法步骤 第3步

    放凉煮好的毛豆,这时毛豆已经可以吃了,宝宝每次煮好都要先这样吃一小碗

  4. 第4步.蒜炒毛豆的做法步骤 第4步

    油烧热放入葱姜蒜(喜欢吃辣的童鞋可以放辣椒一起爆香),爆香后倒入适量醋

  5. 第5步.蒜炒毛豆的做法步骤 第5步

    加醋后爆出香味

  6. 第6步.蒜炒毛豆的做法步骤 第6步

    放入毛豆翻炒

  7. 第7步.蒜炒毛豆的做法步骤 第7步

    因为是已经加盐煮熟的毛豆,所以略微翻炒入味即可出锅。口味重的可以再放些盐。(个人感觉放辣椒炒出来的更好吃些,因为宝宝也要吃,所以没有放辣椒)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页