顺便也做了个凉拌鸡翅尖
洗净鸡爪,切好备用
在煮鸡爪的水里放一点点料酒,待水烧开就放入鸡爪
放入鸡爪水再次烧开后就关火,等待数十分钟待鸡爪浸熟
等待时刻把葱、香菜、蒜、辣椒切好 待鸡爪熟了就捞出浸在凉水中
待鸡爪泡凉了就捞出沥水就可以开始伴了
适量的酱油 适量的凉拌醋 把切好的葱、香菜、蒜、辣椒全倒进去搅拌然后尝尝是否合自己胃口 然后就完成啦~