辣炒章鱼北极贝

辣炒章鱼北极贝的做法
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辣炒章鱼北极贝的做法说明

海鲜营养丰富,适当补充强身健体。但是很多人受不了生鲜的腥味,今天就教大家一个以传统方式做出来的既鲜辣海鲜,强势肆虐你的味蕾。

辣炒章鱼北极贝的食材和调料

章鱼1只
半个
辣椒2个
生抽1勺
北极贝4个
适量
花椒适量
香菜5根
半勺
耗油1勺

辣炒章鱼北极贝的做法步骤

  1. 第1步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第1步

    葱切段,姜切末,干辣椒切小段

  2. 第2步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第2步

    章鱼脚和北极贝切细条

  3. 第3步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第3步

    洋葱切小段

  4. 第4步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第4步

    香菜切小段

  5. 第5步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第5步

    油热小放姜末,爆锅

  6. 第6步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第6步

    接着下切好的海鲜

  7. 第7步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第7步

    翻炒两下既下洋葱

  8. 第8步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第8步

    迅速加葱蒜和花椒,干辣椒,耗油,生抽和糖

  9. 第9步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第9步

    花椒出香味以后就立马加香菜

  10. 第10步.辣炒章鱼北极贝的做法步骤 第10步

    香菜炒软就加盐出锅,这一种香味儿是那种完全掩盖不了,四下乱串的猖狂之势。更多的是体验到味蕾被鲜香海鲜按摩的快感。

小贴士

不能炒老了,所以加料的时候要快。如果这个战术不熟练可以提前将中间要加的配料放在一起。

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