木瓜芒果椰汁西米露

木瓜芒果椰汁西米露的做法步骤

1. 第1步.

   把水烧开，然后改小火，把用冷水洗好(用清水淘一次即可)的西米放进锅中煮。

2. 第2步.

   煮的过程中要不断搅拌，开始的时候有些浑浊，过一段时间就会发现西米变得透明起来。等水再次开起来的时候，关火，焖20分钟。

3. 第3步.

   等到时间一到，打开锅盖，用漏勺之类的把水沥一下，用冷水冲洗。这时候西米心里还有一个小白点。

4. 第4步.

   锅里放水，烧开，再次倒入西米，大约煮个5-8分钟，小西米会渐渐透明起来，直到完全透明才是煮好了。完全透明后，关火，放水龙头冲洗，再用纯净水淋一遍。 盛在碗里待用

5. 第5步.

   我用这个椰浆，大家自己选，喜欢浓的还是淡的。根据自己的口味倒入椰汁调味，喜欢吃甜的人可以加糖。大家按照个人口味来就好

6. 第6步.

   锅里倒入牛奶和椰浆，放入白糖，直至糖完全融化。 待凉一凉

7. 第7步.

   放入芒果和木瓜，西米，倒入凉了的牛奶椰浆。大夏天的冰镇一下更好吃哦