红豆沙

红豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   500克豆子提前一晚上泡好，南方夏天建议放冰箱冷藏哦😊，早上冲洗干净后加水，为使每一粒豆子煮的过程中都吸饱水份，水建议多加一些清水煮，高压锅煮烂，越烂越好😄

2. 第2步.

   如图，水好多，把水倒出就好，倒出的红豆水加点儿白糖也很好喝的哦

3. 第3步.

   如图

4. 第4步.

   如图，一定分次加入破壁机打，要有一定的水份，否则破壁机打不动的

5. 第5步.

   哇塞，小糖麻麻的破壁机实在是太给力了，我写十秒，事实上两三秒就好😄

6. 第6步.

   如图，注意一定一定要不粘锅哦，否则你会后悔的。

7. 第7步.

   所需材料称好备用。

8. 第8步.

   如图，先加玉米油

9. 第9步.

   翻炒吧，宝宝们，注意不要糊底就好，没技巧。此处好香哦

10. 第10步.

    玉米油完全吸收，炒至稍干，加入白糖，继续翻炒吧。。

11. 第11步.

    最后加麦芽糖，翻炒

12. 第12步.

    小糖麻麻用这个麦芽糖，差不多用大勺子挖出来一勺就好，目测整瓶的一大半儿。

13. 第13步.

    继续炒继续炒，如图状态，关火，装盆

14. 第14步.

    再来一张，用硅胶铲一划，明显的沙沙状，小糖麻麻认为，这就是所谓的“豆沙”，哈哈😄

15. 第15步.

    炒好的豆沙是介个样子的，视频看起来更直观些

16. 第16步.

    这一步是炒的过程中拍的，大家就当我是炫锅的吧😄，哈哈，小糖麻麻的锅也是太给力了😄😄😄